la tienne m’a l’air encore plus délicieuse!! Bien fouetter la crème avant de l’utiliser. Voir plus d'idées sur le thème galette des rois, galette des rois vegan, roi. Alors alors ? Le jus des pommes va vous aider à faire cela. Donc n’hésitez pas à vous lancer ! Refermer les quatre bords de votre pâte au centre, afin d’envelopper le « beurre ». Une très belle année à toi aussi, que du bonheur !! Galette des rois toute simple avec une pâte du commerce, Galette des rois à la poire et au chocolat, Galette frangipane aux noisettes et crème de marrons, 3 galettes frangipane végétales : au cacao cru et à l’érable; à la noix de coco et à la poire; au pralin et à l’amande amère, 120 g d’huile de coco désodorisée (en magasin bio), 40 g de lait de soja – ou, à défaut, de lait d’amande, 1 c. à café de vinaigre de cidre ou de jus de citron jaune, Le « beurre » de tourage précédemment réalisé, 1 c. à café de ‘mix gom’ (en magasin bio) – ou de gomme d’acacia ou de xanthane, 200 g de lait de soja vanille – ou, à défaut, de lait d’amande, 25 g d’huile de coco désodorisée (en magasin bio). Je t’embrasse !! J’ai mis de la crémé de soja a la place du lait pour badigeonner le dessus … Merci pour la qualité de tes partages le titre dit sans gluten Sans lait, sans oeufs, sans beurre, la recette comprend du lait d'amande, de l'huile de coco bio, du beurre vegan, des pommes bio. Ça donne une poudre qui n’est pas aussi fine que celle acheté dans le commerce mais qui a plus de caractère. On peut aussi utiliser du lait de soja pour dorer la galette. 3/ la poudre d’amande : j’ai fait la mienne moi-même, en passant les amandes au mixer assez longtemps. Merci, Je la roule sur le dessous, mais en fait, il existe plusieurs techniques : sur le dessus, mais aussi simplement en scellant les bords à la fourchette, sans rouler… Donc libre à vous de faire comme vous le sentez, le principal c’est que les bords ne s’ouvrent pas à la cuisson. Je coupe souvent aussi la poudre d’amande par de la noisette, coco ou pralin même, c’est délicieux, bravo !! Superbe galette, la meilleure végétalienne que j’ai mangée ! Je ferai systématiquement cette recette quand je souhaiterai faire une galette des rois. Merci pour ton gentil message, je suis très touchée ! Oui, je pense que ça dépend du four aussi, car à 200° moi ça passe nickel ! :D, Extra, je suis ravie Cassie, merci pour ce retour ! Je t’embrasse, Quel honneur pour moi de démarrer cette nouvelle année en votre compagnie, autour d’un dessert qui m’est cher : une galette des rois maison frangipane, avec sa pâte feuilletée vegan sans gluten. hihihi, Plus tôt que tu ne le crois… ;p Bisous xx, Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Et mon beau-père qui fait toujours attention à sa ligne à 74 ans s’est permis d’en reprendre également. Lili, Bonsoir ! Je fais mes recherches pour les ingrédients , est-il possible d’utiliser de la crème de soja ? Je partage sur mon blog des p’tits plats et desserts végétaliens/sans gluten du quotidien pour tous, quel que soit votre régime alimentaire, pour une cuisine alternative gourmande et facile, sans étiquettes ni prise de tête. Cependant, je trouve qu’il donne un goût de chocolat à la galette, recouvrant même le goût de l’amande que j’aime tant. Merci Lili ! Galette des rois à la noix de coco et orange confite (vegan, sans gluten) - Au Vert avec Lili. … il est possible de former une boule de pâte (sans gluten) ! Dorer une seconde fois. J’ai essayé avec de la pâte feuilleté la Vie Claire (bof), Naturalia (pas mal) et une autre marque (Biocoop ? Merci pour cette recette simple et tellement bonne :) J’ai préparé et dégusté une dizaine de pâtes feuilletées dans le but de vous proposer deux méthodes infaillibles : une galette des rois vegan sans huile de palme à base de farine de blé, une galette des rois vegan et sans gluten, sans huile de palme également. Bonne journée crois-tu que je puisse réaliser cette galette en utilisant de la crème d’épeautre ? Alice, alias Lili, maman d’une petite tornade, humaine imparfaite, auteure et coach bien-être. Merci pour cette recette !! J’ai fait le choix de restreindre la publicité sur mon blog pour vous permettre d’avoir une navigation plus agréable. ), (plus facile à réaliser qu’un crumble, surtout un crumble comme le dernier que nous avons fait ! J’en suis la preuve. xxx, Ça y est mon amoureux et moi venons de la goûter avec un petit thé, et rien à redire, elle était délicieuse! Une galette des rois végétalienne maison est bien plus facile à réaliser que disons, un crumble. En tous cas ta galette est superbe et donne bien envie, bravo !!! bisous, bisous, Oh merci ma belle ! J’ai ouvert des portes que je ne soupçonnais même pas, à commencer par celle de l’amour de soi. Bonne continuation, C’est très gentil de l’avoir fait ! Je découvre des outils de développement personnel qui m’aident au quotidien à être plus apaisée, à accepter ce qui se présente à moi plus posément. Souder les bords en appuyant tout autour puis les replier vers l’intérieur pour bien enfermer la crème. Egoutter les tranches d'ananas, les couper en dés et les mettre dans un petit saladier avec le rhum. De gros bisous xx, Tu crois qu’on pourra la gouter tous les 4 un de ces jours?! http://hpics.li/34aee98. Merci Lili's kitchen !! Verser sur la préparation sèche. Concrètement, à la maison, avec un garçon de bientôt deux ans, ça donne : Juste pour être bien claire : pour moi, c’est parfois un challenge que de garder mon calme et de faire preuve de patience dans des situations où Gabriel teste les limites, lorsqu’il refuse de faire la sieste et est grincheux toute l’après-midi, ou encore quand je suis fatiguée et que je me sens débordée. Il est possible alors de congeler la pâte ou bien de réaliser de suite votre galette des rois. Une galette des rois végétalienne maison est bien plus facile à réaliser que disons, un crumble. ;-). j’ai juste mis 1/3 de sucre de moins. Le mien est fait. « Mon chéri, j’ai bien vu que tu avais envie que je joue avec toi. encore une belle réalisation, j’en profite pour te présenter mes voeux! Des bisous ma Lili. Avant que je ne mette au point une recette gourmande, au bon goût d’amande et parfois de rhum (on peut choisir ! merci de cette precision. :D Dimanche dernier, alors que je confectionnais une galette des rois pour mon mari, à l’occasion de l’Épiphanie (mais aussi et surtout parce que la galette des rois est une obligation conjugale inscrite dans notre contrat de mariage ! merci de votre inventivité! Le mois dernier, j’ai assisté à ma dernière soirée de formation de Communication Non Violente (CNV) appliquée dans le cadre de l’éducation. Déposer le second disque de pâte sur la galette. C’est ainsi qu’en 2019 on a parlé bébé et couches lavables, soins naturels, zéro déchet, candidose… En 2020, j’ai envie d’aller encore plus loin en accompagnant mes recettes d’aliments… pour l’âme ! 20 janv. Galette des Rois ️ ️ Attention, c'est la dernière semaine ️ ️ C'est bientôt la fin des Galettes des Rois au Four à Bois ! Avant que je ne mette au point une recette gourmande, au bon goût d'amande. On s’est régalé, c’était ma première galette des rois maisons et je suis fière de la voir réussie grâce à ta recette. Mais au fait, pourquoi ces huiles-là et non pas des matières grasses végétales locales ? La raison est simple : pour que le feuillage soit réussi, il faut une matière grasse bien ferme. Elle est toujours aussi superbe et craquante ta galette des rois, ma Lili ! 6 janv. Merci pour cet adorable retour. Galette des rois à la poire, amande et chocolat (vegan) Aujourd’hui je vous propose ma recette de galette des rois à la poire, à l’amande et au chocolat. Merci Méli, à toi aussi, que du bonheur en 2013 ! La préparation est, pour moi, exactement ce que je cherchais à faire :)) Mes amis ont adoré aussi :), Je suis ravie ! Je ne suis pas allée aussi loin moi, tu vois. Après un passage au frais, on forme un nouveau rectangle, et ainsi de suite. ... Galette des rois à la noix de coco et orange confite (vegan, sans gluten) Pâté de campagne végétarien (vegan, sans gluten) Ravioles au foie gras 100% végétal (vegan, sans gluten) 2018 - Avant, je n'aimais pas trop la galette des rois, trop lourde, trop grasse... Mais ça, bien sûr, c'était avant. Recevez dans votre boîte mail l’atelier vidéo bien-être Vert ma Vie dans lequel je partage avec vous mes 5 clés pour une meilleure digestion. YEAH ! Et qu’un besoin demande à être vu, entendu, nommé. :), Bonjour Lili, Je vais faire immédiatement circuler votre recette et votre blog. Ce qui m’a fait plaisir également, c’est que hier soir, ta galette a plu à 3 autres couples {omni} à qui j’ai donné la recette et le lien vers ton blog, c’est également par ce moyen que l’on sensibilise ! Je te fais de gros bisous !! Merci Une galette des rois végétalienne maison est bien plus facile à réaliser que disons, un crumble. Avec l’aide de votre rouleau à pâtisserie, former un rectangle régulier de pâte. Merci de m’accompagner à travers toutes tes recettes ! J’imagine et je réalise différentes options depuis début décembre afin que chacun d’entre vous puisse dévorer une part de galette des rois si le désir est là. :D Nettement moins grasse qu’une pâte classique, elle est plus digeste mais aussi plus sèche. Si vous réalisez votre galette plusieurs heures avant de la consommer, passez-la au four quelques minutes avant de la déguster pour lui redonner tout son moelleux. farine de blé … sans gluten ? Merci pour ce retour Alexandre (et faites-vous offrir un minuteur ! J’ai mis de la confiture d’abricot sur la première pâte avant d’ajouter la frangipane pour une note fruitée…trop bon! Ce sera ma recette fétiche chaque janvier :P, Il faudrait que je teste celle au chocolat mais j’ai peur que ce soit écoeurant^^, Quel délice! :)) Florent est fan de ma galette, hihi. xx. Nous aussi nous n’aimions pas la galette… jusqu’à aujourd’hui. En désactivant votre bloqueur de publicité sur ce site vous soutenez mon travail et je vous en remercie ! heureusement en grattant un peu c’est parti). Des bisous, ma Lili ! :). J’ai révélé après avoir mangé que c’était une recette végétalienne et donc sans beurre. Un grand merci pour ce retour positif, je suis RA-VIE !!!! Et il reste des fèves à gagner chez les commerçants participants. Un vrai régal ! J’ai fait cette recette à deux reprises, et la deuxième était un délice !! Filmer et placer 30 minutes au réfrigérateur. http://lassiettevegetarienne.wordpress.com/2013/01/27/bon-dimanche/, Tu m’en vois vraiment ravie ma Nat !! (face à une concourante de chez « Paul » en plus). Avant que je ne mette au point une recette gourmande, au bon goût d'amande. :D, Je teste ta garniture bientôt. En magasin bio, celle de la marque BioBleud est idéale. Cette dernière va s’épaissir un peu avant que le lait ne frémisse. 2 janv. Former des épis avec un couteau, piquer la galette çà et là avec la fourchette avant de la badigeonner d’un peu de lait végétal, au pinceau. Bonjour Lili Une jolie forme qui change! lol Enfourner 20 à 30 minutes (25 minutes chez moi) à 200° (th.6/7). Vous aider d’un cercle à pâtisserie pour obtenir un résultat propre. Retrouvez également sur mon blog d’autres recettes de galettes et de garnitures : Les ingrédients de la galette sans gluten dans la cuve, Après le mélange des ingrédients de la pâte…. ;p). Le film alimentaire permet à la pâte de ne pas sécher. Galette des rois exotique au citron vert, noix de coco, ananas et banane poêlés. Déposer une première pâte feuilletée sur votre plan de travail et la passer rapidement sous votre rouleau à pâtisserie afin de l’affiner un peu plus. Je garde ma recette pour mon livre pour le moment mais je t’invite à en trouver une autre chez CherryPepper par exemple : http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/galette-la-frangipane-vegetalienne/ J’espère que je réponds à ta question. Bonsoir, Utiliser la feuille, également appelée batteur plat, pour mélanger la préparation jusqu’à obtenir une boule. :D Merci ma belle ! Pour moi, c’est le plaisir de partager un moment gourmand avec sa famille, ses amis et ses collègues. 2018 - Avant, je n'aimais pas trop la galette des rois, trop lourde, trop grasse... Mais ça, bien sûr, c'était avant. On s’est régalé !!!! Bonne semaine, et bonne année également ! Pour obtenir une bonne galette, il est important d’opter pour des ingrédients de qualité et notamment une pâte feuilletée végétale pas trop grasse. ^^). Bonne année :). 2015 - Explorez le tableau « M.I.A.M! Renseignez votre adresse e-mail et recevez un e-book de recettes exclusives végétales et sans gluten, qui apporteront LA touche de douceur qui manque à votre journée ! Personnellement, la galette des rois, c’est terminé pour moi jusqu’à 2021. Galette des rois maison frangipane ~ pâte feuilletée vegan sans gluten facile La minute Au Vert avec Lili Avec vos p’tits plats, c’est votre corps qui est satisfait. Ma moitié et moi-même nous étant régalés, rebelotte demain pour l’anniv des chtites sœurs ?? Hum, j’aime cette galette des rois végétalienne ! Recevez dans votre boîte mail l’atelier vidéo bien-être Vert ma Vie dans lequel je partage avec vous mes 5 clés pour une meilleure digestion. ). Il est impossible de trouver une pâte sans huile de palme (ou alors c’est du beurre) (comme de la margarine sans palme en fait) dans le commerce. Mélanger l’eau, le sel et le vinaigre dans un bol. », ou encore « Quand tu montes sur la table alors que ça fait trois fois que je te demande de rester assis pour manger, j’ai le sentiment de ne pas être prise au sérieux. Xx, La galette des rois: testée et approuvée par toute la famille….encore une excellente recette. Merci pour cette recette testée et approuvée. Aimer et défendre les animaux m’a permis d’aimer et défendre l’animal humain. Avant que je ne mette au point une recette gourmande, au bon goût d’amande et parfois de rhum (on peut choisir !). Et merci pour ton retour ! 19 janv. Emmanuelle, Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. En mode galette, au bon goût d'amande . Pourquoi s’en priver ?! 2019 - Un titre bien incomplet pour ma recette de gâteau digeste sans gluten sans FODMAPs (entre autres ! Mon compagnon est intolérant au lactose et même s’il supporte encore assez bien le beurre classique je cherche des alternatives. Mais pas en galette, je ne suis pas fan ^_^ Bien avant que n’arrive l’Épiphanie, mon amoureux et moi avons des envies de galette. La recette de Au vert avec Lili est hyper goûteuse et les ingrédients sont plutôt faciles à trouver. » – Mieux que « Tu vas arrêter de me prendre pour une idiote ? Et surtout merci de nous simplifiez la vie en créant toute ces recettes vegan, ça fait plaisir de pouvoir partager une galette qui a l’air « normale » et qui est aussi bonne que les versions non vegan ;), Bonjour , je veux faire la gallette des roi samedi , mais sera elle encore bonne pour lundi soir ? Nous nous servirons de cette dernière durant toute la réalisation de notre pâte. Les deux ont été approuvé par toute la famille ! merci pour cette délicieuse recette, mon chéri et moi nous sommes régalés (même si j’ai fait cramer la galette ahah ! La galette est bien parfumée et pas écœurante. Merci pour ce message Pauline ! Assis j’ai dit, c’est pas compliqué, non ?! C’était ma première faite maison, j’avais peur et puis finalement c’était succulent, pas gras, pas lourd bref parfait ! Très bonne nouvelle année 2013, Avec grand plaisir, merci ! Pour plus de facilité pour la suite, je vous recommande de filmer le récipient puis de verser la préparation dessus. La petite vidéo express pour vous aider dans la réalisation de votre galette : Avec vos p’tits plats, c’est votre corps qui est satisfait. Il a racheté des pâtes feuilletées, Bonjour Sofia, Je suis contente, une recette délicieuse qui se fait en un tour de main! Prends tu des pâtes feuilletees labellisées vegan ou des pâtes du commerce classique qui s’ils ne sont pas pur beurre sont à l’huile de palme. L’un des principes qui m’a le plus fasciné est que derrière chaque émotion, se cache un besoin, parfois nourri, parfois affamé. Je la referai sans modération !! C’est excellent. Déposer la fève (en évitant le centre) et recouvrir de la seconde pâte feuilletée. bonne journée ma Lili et tous mes voeux pour l’année 2013! Merci pour cette excellente recette. Dans un saladier, verser la poudre d’amande, le sucre, l’arrow-root ou la fécule, la crème végétale, le rhum (facultatif), l’huile, le lait végétal ainsi que l’extrait d’amande amère. <3. merci de vos partages, cette pâte feuilletée m’interpelle vraiment, surtout le « beurre de tourage ». BIM. Et une foi sortie je lui ais mis un coup de pinceau de sirop d’agave ^^, Voila le résultat: Ajouter les farines. Je n’avais pas mangé de galette des rois depuis que j’étais passée végétalienne il y a environ 3 ans, et ça me manquait ! J’ai tenté pour la première fois de faire une galette maison cette année, et c’est vrai que c’est super simple, on aurait tort de s’en priver (et puis c’est bien meilleur ! Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. pour pas que ça crame … Voir plus d'idées sur le thème galette, galette des rois, miam. Le beurre de cacao peut être une option aux huiles de palme et de coco. Bisous bisous tout plein !! Avec toute ma gratitude, Que vous ayez envie de plus de vert dans votre vie, de repas plus respectueux de votre corps et de la planète, ou simplement d’instants gourmands légers, vous êtes au bon endroit. cdlt. C’était tellement bon, elle a fait l’unanimité auprès de ma famille, ma belle-famille et mes amies ! Petite question sur les pâtes feuilletées. Plus de confort, plus de vitalité, plus de simplicité. Verser le lait de soja dans une casserole et ajouter l’agar-agar, la fécule, ainsi que le sucre si vous le souhaitez. et en route pour notre défi :), Pas mooooooooooi, LOL !! Merci Lili ! J’avais peur que ce soit trop sec, mais pas du tout ! 3 galettes frangipane végétales pour l’épiphanie (vegan), Galette des rois à la noix de coco et orange confite (vegan, sans gluten), Gâteau sans œuf aux noix, dattes et sirop d’érable (vegan, sans gluten), Galette des rois à la poire, amande et chocolat (vegan). :) Je t’embrasse, Lili, Bonjour, m’autoriseriez-vous à reprendre votre recette pour mon site ? Au Vert avec LiliCuisine végétale | Vegan Food Recette GaletteNoix … N’oubliez pas de placer votre fève. :D. En magasin bio, ou en supermarché, aucun souci. Merci pour ce retour ! 6-jul-2020 - Galette des rois maison frangipane ~ pâte feuilletée vegan sans gluten facile (vegan, sans gluten) - Au Vert avec Lili 6 janv. Qui dit nouvelle année, dit quelques nouveautés sur mon blog, comme dans ma vie d’ailleurs. Ça donne de nouveau ce côté un peu « bloc » à la recette. Aucune frustration donc, des enfants qui en redemandent, et du mal à résister à la tentation de tout manger quand elle sort du four… Bravo une fois de plus Lili, ton blog est une telle mine ! En attendant de vous retrouver dans notre boutique, prenez soin de vous et de vos proches ! 26 déc. C’est celui, petite, de se cacher sous la table pour distribuer les parts. C’est la première fois que j’ai pris plaisir à cuisiner pour moi et à découvrir avec plaisir de nouvelles recettes. Un peu plus de sucre, j’aurais pas dit non, mais les autres autour de la tablée trouvaient qu’elle était parfaite comme ça. Quelle que soit l’option choisie, avec ou sans gluten, la méthode est la même : verser les ingrédients secs dans la cuve de votre robot, hormis le sel. À me laisser sentir ce dont j’ai envie, pour moi. J’ai fait le choix de restreindre la publicité sur mon blog pour vous permettre d’avoir une navigation plus agréable. En grande surface, la marque Herta propose une pâte vegan à -30% M.G. Au passage je t’adresse tous mes meilleurs voeux pour une belle et gourmande année 2013. 3 galettes frangipane végétales pour l’épiphanie (vegan), Galette des rois à la poire, amande et chocolat (vegan), Galette frangipane aux noisettes et crème de marrons (vegan). 2/ la quantité de frangipane : les quantités suggérées dans la recettes me semblent un peu trop importantes. Bonjour Lili ! » – Ce qui est bien plus efficace que « J’ai pas le temps de jouer là, tu vois pas que je dois faire à manger pour toute la famille ? Placer la boule de pâte au centre d’un rectangle de film alimentaire et placer 30 minutes au réfrigérateur. Il est également possible de congeler votre galette. Mais pas que. Très belle année à toi et ta famille aussi ! 9 avr. Utilisez-vous du sucre brun ou blond? ), galette des rois dont je vous ai déjà livré plusieurs recettes, je réfléchissais à une version de frangipane crue (que cette phrase est longue ! Mon dernier essai ça a donné une pâte feuilleté qui n’avait rien de feuilleté et donc une galette pas du tout aérée. Je l’ai lu plusieurs fois et à chaque fois j’y découvrais qq chose de nouveau (bizarre j-hein, comme si ça n’y était pas la fois d’avant….) Je ne suis pas peu fière de moi !! :), Coucou! Un grand merci pour ton retour Pauline ! Que vous ayez envie de plus de vert dans votre vie, de repas plus respectueux de votre corps et de la planète, ou simplement d’instants gourmands légers, vous êtes au bon endroit. Diviser votre pâton de pâte en deux morceaux de poids égal : soit 2 x 265 g pour la version à la farine de blé et 2 x 275 g pour la version sans gluten. Ok merci de votre réponse, c’est pourquoi je préférais demander l’autorisation. Merci pour le retour ! Avant que je ne mette au point une recette gourmande, au bon goût d'amande. Déposer ce qui reste de « beurre » de tourage, soit 165 g, au centre de votre rectangle de pâte. Merci beaucoup Christel ! Belle galette ! Merci pour ta fidélité ! Très belle année 2020, pour s’ancrer un peu plus dans l’amour de soi. J’ai mit du sirop d’agave sur la galette juste avant de la servir, cela apporte beaucoup de brillant (et apporte un peu de sucre, car j’ai réduit les quantités en la préparant sans le vouloir…). 5 janv. Belle idée le sirop d’agave !! Je n’autorise pas la reproduction de mes recettes. Merci ma belle, tu es vraiment adorable ! Jusqu’au jour où je me suis lancée dans la préparation d’une pâte maison avec une épiphanie (haha !) Je vous laisse avec un petit exercice tout simple : la prochaine fois que vous vous sentez frustré(e), en colère, triste… Posez-vous la question suivante : quel besoin n’est pas nourrit dans cette situation pour moi ? Je me suis totalement retrouvé dans ce que tu dis « avant je n’aimais pas la galette, trop grasse, trop lourde…  » Le titre est un peu bizarre mais j’ai trouvé ce livre formidable. 20 janv. Préparer la garniture : faire chauffer le lait dans une casserole sans le laisser bouillir. Elle n’a pas fait long feu, tous le monde en a repris plusieurs fois. Parce que OUI, nous pouvons trouver de très bonnes recettes de galettes des rois vegan ! On peut très bien imaginer une version sans pâte feuilletée (et donc sans huile de palme), avec une pâte brisée maison fine. Amicalement, J’aime mixer mes amandes entières au robot et ainsi préparer ma propre poudre d’amande. Je compte la faire goûter à toute ma famille, si cela ne les convaincs pas que vegan et délicieux peuvent être mis dans une même phrase, c’est que tout espoir est perdu^^ Dessiner des motifs sur la galette avec une lame de couteau, sans percer la pâte. :) Une très belle année à toi aussi, que tous tes rêves deviennent réalité !

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